Édesanyám ezt a szaftos, gusztusos, harmonikus és dinamikus téli ízkompozíciót nem töltött káposztának nevezte, hanem bácskaiasan szármának. Nevében az íze, mondta, felér egy vallomással: lágy az eleje és a vége, középen egy kemény „r” hanggal. Nemcsak orrunkkal és nyelvünkkel érzékeljük a csodát, hanem látásunkkal is. A szármának olyan tökéletes formája van, hogy egyesek szerint már-már erotikus. A szilveszteri töltött káposzta nélkül a világról alkotott képünk… Continue Reading →

A Harmadnapi élvezeteink bejegyzés először a Veszprém Kukac jelent meg.